Batata Recheada

Eu amo cozinhar, nada muito elaborado, mas tudo que eu faço é com muito amor e carinho;

Cozinho porque eu gosto mesmo. E sempre sai bom , modesta eu? rs

Que tal uma batata recheada?

Pré aqueça o forno em temperatura alta. Enquanto isso lave bem a batata, importante que ela seja grande. Seque e envolva no papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos.

Enquanto ela assa, prepare o recheio, que é do seu critério, pode ser carne, strogonoff, brocólis, ou o que mais gostar. Feito o recheio reserve.

Batata pronta, desenrole ela do papel alumínio, mas cuidado com o vapor, e cave o meio tomando cuidado para não furar ela para o recheio não vazar.

O que você tirou da batata junte ao recheio. Agora coloque o recheio na batata e leve ao forno para gratinar.

Sirva com arroz branco.

Fica uma delícia.