Bolo de Laranja

Ingredientes:

3 ovos
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de óleo
2 colheres de vinagre
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno à 180º graus por 10 minutos.
No liquidificador, bata os ovos, o vinagre, o suco de laranja e o óleo. Acrescente o açúcar, bata bem. Acrescente a farinha de trigo e bata bem. Junte o fermento e misture bem.
Unte uma forma de furo com margarina e polvilhe farinha. Coloque a massa batida na forma e leve para assar, por mais ou menos 45 minutos ou até espetar um palito e o mesmo sair seco.

Bom apetite.



A receita original encontra – se aqui